Batida de pêssego

Ingredientes:

1 lata de pêssegos em compota
1 garrafa de champanhe

Modo de fazer:

Bata o pêssego com a calda no liquidificador e acrescente a champanhe bem gelada.
Pode-se acrescentar gelo moído.

Maneiras de servir:

Sólidos: são sevidos pela esquerda. A sopa também é servida pela esquerda.

Líquidos: são servidos pela direita. Os pratos servidos são retirados com a mão direita do comensal. Os pratos novos são colocados com a mão esquerda, pela esquerda do comensal.